AEON WORLD FESTA イオンワールドフェスタ

  • スペインフェア

  • 情熱的な味わいのハーモニー
  • 情熱的な色彩のテーブル
  • 情熱的な太陽の恵み
  • 遊び心いっぱいの情熱的パエリア

スペインフェアの魅力をチェック!

スペインフェア

  • 情熱的な味わいのハーモニー
  • 情熱的な色彩のテーブル
  • 情熱的な太陽の恵み
  • 遊び心いっぱいの情熱的パエリア

日本・スペイン国交150周年を記念して
イオンでも祝祭、開幕!

本年は日本・スペイン外交関係樹立150周年という両国にとって特別な年にあたります。
そのような記念すべき年に、イオンでスペインフェアが開催される事を大変ありがたく、幸いに思います。
スペインは地域色が豊かで食材や調理法も多様です。日本の皆様にバラエティあふれるスペイン料理とワインを
お楽しみいただける絶好の機会だと思いますので、ぜひ足をお運びください。

駐日スペイン大使
ゴンサロ・デ・ベニート

情熱的な味わいのハーモニー

味わい深いイベリコ豚と上品な香りが食欲をそそる紫にんにくが織りなす絶妙なハーモニーをご堪能あれ!

  • スペイン産イベリコ豚

    スペインで昔から育てられ、愛され続けてきたイベリコ豚。ほかの豚肉では味わえない深い香りとうまみは、食通ならずともハマる人が多いとか。この機会にぜひガッツリ味わってください!

    味わいPOINT1

    やわらかな肉質

    上質な脂肪と赤身が特徴。サシを多く含んでいるので、肉質はとてもやわらかく、噛みしめるたびに独特な芳香がお口に広がります。

    味わいPOINT2

    さらりとした脂身

    イベリコ豚のうまみは、オレイン酸をたっぷり含んだ脂身に。甘みのある脂身は、口溶けよくさっぱり。焼くと脂が溶け出して、なんともジューシー♪

  • スペイン産紫にんにく

    スペインはヨーロッパ圏でも指折りのにんにくの名産地。紫にんにくは、ハーブのように香りが高いと一流シェフも絶賛する品種です。加えるだけで、スペイン料理がより印象的に仕上がりますよ!

    味わいPOINT1

    ハーブを思わせる香りの高さ

    にんにく特有のニオイやえぐみが少なく、ハーブのような感覚で使えるのが紫にんにくの特徴。加熱すると、上品に香り立ちます。

    味わいPOINT2

    おいしさを引き立てるコク

    紫にんにくは、コクが深く、使うことで料理に奥行きが。オリーブオイルとの相性は抜群で、合わせることでコクとうまみが引き立ちます。

ガーリック度で楽しむ絶品メニュー!

  • 豚肉と紫にんにくが絶妙にマッチ イベリコ豚とグリーンピースのパエリア

    ガーリック度:5

    スペインの代表料理パエリアを、大胆に丸ごとの紫にんにくを使って作る一品。最後に紫にんにくをほぐして召しあがれ。

  • 豚肉&紫にんにくがスッキリとした味わいに アンダルシア風イベリコ豚ロース肉のアヒージョ

    ガーリック度:4

    イベリコ豚で作るアンダルシア風のアヒージョ。白ワインを使用することでコクが出るだけでなく、スッキリと仕上がります。

  • 紫にんにくのスープを絡めて仕上げる イベリコ豚のソテーマドリード風

    ガーリック度:2

    豚肉をソテーした後、紫にんにくとイタリアンパセリを使った風味豊かなスープと絡めるのがおいしさのヒケツ!

情熱コラム

イベリコ豚にかける情熱

スペイン現地でも人気の高いイベリコ豚は、もともとは野生の豚で、イベリア種というスペイン原産の黒豚。スペイン人の情熱と誇りをもって、大切に育てられています。
「どんぐりを食べて育った豚」と紹介されることも多いですが、スペインの自然豊かな森や放牧地でのびのびと育てられることで、ほかの豚肉にはない味わいを醸し出すことができるのです。その血統管理はとても厳しく、スペイン政府が認証したもののみをイベリコ豚と呼ぶことができます。

情熱的な色彩のテーブル

スペイン産グルメから赤い食材が到着!真夏にピッタリの涼味メニューをご堪能あれ!

  • 良質な赤身は食べ応えあり スペイン産の本まぐろ

    「まぐろの王様」とも称される本まぐろ。まぐろの中でも味わいに深みがあって、脂ののりがよく、部位によって違った味わいが楽しめるのが魅力です。スペインフェアでは、さらにこだわってお届けします!

    本まぐろのこだわりPOINT

    産地にこだわり

    地中海より水温低めの大西洋側を選び、定置網で漁獲。そのまま生簀で大きくなるまで養殖することで、身は引き締まり、より天然に近い味わいに!

    超大型サイズに
    こだわり

    250kg以上の超大型サイズの本まぐろに限定して販売します。身の発色のよさ、色目の鮮やかさは大型の本まぐろならではなんです!

    高鮮度にこだわり

    現地の船上で加工・凍結し、そのまま日本へ。水揚げから1時間以内には処理作業し、凍結も世界最速級の所要時間で完了。抜群の鮮度で売り場に登場!

    • 赤身

      美しく発色の良い赤身。引き締まった身に、まぐろ本来のうまみを実感。

    • 中トロ

      赤身に脂のうまみが加わった中トロ。まったりとした味わいが楽しめる。

相性のいいアボカドと合わせた超簡単ごちそうサンド

  • まぐろとアボカドのオープンサンド

    まぐろとアボカドは相性抜群!酸味のあるガスパチョソースを合わせて、さっぱりとした夏向きのオープンサンドのできあがり。具材をそのままレンゲに盛りつけピンチョスにしても◎。

  • 真夏はアヒージョだってひんやり楽しみたい!

    オリーブオイルとにんにくで作るアヒージョ。いつもはアツアツをいただきますが、実は冷やしてもGOOD。テーブルに彩り添える、また元気をもらえる涼味メニューとして、ぜひ試してみてくださいね!

クールでいて刺激的!冷製アヒージョ2種をご紹介

  • 赤のシーフードアヒージョ

    ピリッと辛味の効いた大人の冷製アヒージョ。冷たくすることでエビ、タコのうまみがたっぷりオイルに染み出て、いつもとは違った味わいに。

  • チキンと夏野菜のレモン風味冷製アヒージョ

    レモンをたっぷり使ってさっぱり味に。見た目も夏らしく爽やかです。瓶に入れて2〜3日保存OK。持ち寄りパーティにもおすすめです。

情熱コラム

スペインバル気分でおいしく乾杯!

気軽にふらりと立ち寄って、憩いのひとときを楽しめるバル。夕暮れ時からは、ビールやワインを片手に羽をのばすスポットです。ポイントは「時間も手間もかけずに、すぐにつまめる料理」。
タパスといった小皿料理や、ちょいとつまめるピンチョスが主流です。オリーブやチーズ、ハムなどそのままいただけるものや、マリネなどの冷菜、アヒージョ、揚げ物など、乾杯したい気持ちにすぐに応えてくれる料理ばかり。イオンのスペインフェアでは、ワイン、カバなどスペインのお酒はもちろん、気の利いた涼味もたくさんご紹介していますよ。チェックしてみてくださいね!

情熱的な太陽の恵み

オーガニック果実のジュースや、野菜を使ったメニュー、オリーブなど、スペインの太陽の恵みをご堪能あれ!

  • 糖度が高く、ワインでも知られる テンプラリーニョ種のジュース

    スペイン産のオーガニックぶどうを搾って作ったストレートジュース。濃縮していませんので、ぶどうそのままの甘みとほどよい酸味を味わっていただけます。

    グリーンアイ
    オーガニックグレープ
    ジュース
    (ストレート)
    (750ml)

  • スペイン・アンダルシアで育まれたオレンジが主役

    スペイン・アンダルシア州で契約栽培されたオーガニック・オレンジを使用。収穫後24時間以内に搾汁した、フレッシュな味わいにこだわったストレートジュースです。

    グリーンアイ
    オーガニックオレンジ
    ジュース
    (ストレート)
    (750ml)

  • インド産マンゴーを合わせたマンゴーとのハーモニー

    スペイン産のオーガニックストレートオレンジジュースに、インド産の甘みのあるマンゴーピューレをミックス。オレンジの酸味とマンゴーの甘みが絶妙です。

    グリーンアイ
    オーガニックオレンジ
    マンゴージュース

    (750ml)

情熱コラム

自然への優しさにこだわる
トップバリュのグリーンアイシリーズ

ご紹介したスペイン産オーガニック果実のストレートジュースのパッケージをよく見てみると「トップバリュ グリーンアイ」のマークが。
この「トップバリュ グリーンアイ」は、自然の恵みから生まれた原料・素材をできる限りいかし、人にやさしく環境にもやさしい商品をご提供するイオンのプライベートブランドです。
人の健康と、環境へのやさしさを願い、私たちが心から「快適」な生活ができるように、持続可能な社会につながるような商品づくりを目指す「トップバリュ グリーンアイ」。お買い物の際には、このマークをちょっと気にしていただけたら嬉しいです。

  • スペインの暑い夏に欠かせない飲むサラダ、ガスパチョ!

    こんなアレンジも!

    マグロ・アボカド・きゅうり・トマトなどを刻んでトッピングしてもおいしい!

    アンダルシアンガスパチョ(1L)

    ガスパチョとは、トマトやきゅうり、オリーブオイル、ビネガーなどを使ったスペインの冷製スープ。爽やかな酸味に、たっぷり野菜を使ったスープは、暑い夏のランチにぴったり。夏バテ予防にもおすすめ。

  • ひんやり♪シャリシャリスイカのガスパチョ

    スイカを入れると自然な甘みがプラスされてまろやかな味わいに。暑い季節は材料を凍らせて、シャリシャリ食感を楽しみましょう!

  • スペインから直輸入 オリーブオイル2種の個性を食べ比べ

    URZANTE

    ウルサンテ社は、スペインでも屈指のオリーブオイルメーカー。今回のスペインフェアでは、風味の異なる単品種で作ったオリーブオイル2種をご紹介。ぜひ、その違いをバゲットにつけて味わってみて!

    • オリーブ本来のおいしさを実感 コロネイキ種

      ギリシャ原産で、今では世界で栽培される高品質品種。苦味やえぐみが少なく、オリーブ本来のおいしさが実感できます。

    • 爽やかな香りとしっかりした風味 アルベキーナ種

      スペイン北部原産。爽やかな香りに、しっかりとした風味をもっています。苦味、辛味も少なく、食べやすい味わいです。

遊び心いっぱいの情熱的パエリア

  • スペインといえばやっぱりパエリア!ホットプレートでわいわい楽しむデコレパエリアをご紹介!

    家族や仲間と集まるなら、いつもよりもっと楽しいテーブルにしたいですよね。そこで、イオンスタッフがさまざまなデコレメニューを試食。コレは!と思った人気メニューを一挙ご紹介。簡単にできちゃうトコもいいんです!

    デコパエリアに使ったのは

    トップバリュワールドダイニング
    「シーフードパエリア」

    お米さえあれば、お手軽に本格スペインの味が楽しめる「シーフードパエリア」の素。一袋で3〜4人分が作れます。ムール貝、有頭エビ入りで、サフラン風味と魚介のうまみが凝縮されています。

    デコレパエリア 基本の作り方

    1. ホットプレートを中火に熱してオリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたら米を加えて炒める。
    2. 米が少し透き通ってきたら、水と解凍した「シーフードパエリア」を入れて全体を混ぜ、沸騰したら蓋をして弱火にして約20分加熱する。
    3. 水分が完全に無くなってきたら、火を止めて蓋をしたまま10分程蒸らす。
    4. お好きなデコレ素材をトッピングするだけ!
  • デコパエリア人気ランキング 総合人気No.1

    オイルサーディンパエリア

    オイルサーディンを食べやすい大きさにして並べます。今回は、お魚のカタチにしてみました。
    ディルを海藻のイメージでプラス。目玉には可愛くプチトマトをオン。並べている間も楽しい〜♪

    Voice オイルサーディンの油がなじんで合いますね!イワシがちょっと苦手という方にも、試していただきたい。
  • デコパエリア人気ランキング 女性に人気No.1

    サラダチキン(バジル)パエリア

    サラダチキン(バジル)を一口サイズに切って並べます。今回は、ヒマワリのイメージで、パエリアの上にパッと咲かせてみました。中央にはレモンをオン。レモンを搾りかけると、味わいも爽やか。

    Voice チキンのバジルの風味がいい感じで効いてます。お好みでさらにバジルをトッピングしてもおいしいと思います!
  • デコパエリア人気ランキング 意外に合う!No.1

    トマトパエリア

    トマトを輪切りにして並べます。彩りも華やか。丸のカタチを生かすことで、スペインの太陽を連れて来たような、鮮やかなパエリアにしてみました。少し火を通してもおいしいですよ。

    Voice トマトの酸味が意外と合うのが発見でした。元気を届けてくれるトマトは、夏のパエリアにもぴったり!
  • デコパエリア人気ランキング テンション上がる!No.1

    うなぎパエリア

    うなぎの蒲焼はあらかじめ調理しておいて、一口サイズにカットしてトッピング。パプリカをスライスして添えると彩りがきれいに。夏を元気に乗り切る和洋のおいしさのコラボレーションをお楽しみあれ!

    Voice うなぎとエビの味の相性がすごくいいですね。パエリアのごはんとうなぎの味つけがマッチ。

デコパエリアに使用したのは

ラドンナ Toffy トフィー ホットプレート

情熱コラム

本場スペインのおいしさをもっと身近に
ワールドダイニング

世界の本場の味をご家庭で手軽に楽しんでいただける「トップバリュワールドダイニング」。どれも簡単な調理方法で作れると大好評です。シーフードパエリアの他にも、スペインの味を楽しんでくださいね。

環境にやさしいasc認証
ムール貝とえびのアヒージョ

オリーブオイルを合わせて電子レンジで加熱するだけでにんにく香るアヒージョが簡単にできあがります。パスタを加えるのもおすすめです。

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実施店舗

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