韓国フェア｜イオンワールドフェスタ

韓国フェア

寒さ極まるこの時期こそ、身も心もあたためながら食材たっぷりの韓国鍋で美を磨く！

「美味しい」にも「美しい」にもよくばりたいなら韓国鍋！唐辛子がピリリときいた赤鍋は、カラダの中からぽかぽか。
素材のうまみたっぷりの白鍋なら、笑顔もつやつや。さて、どちらからいただきましょうか。

にんにく、しょうがと一緒に炒めたコチュジャンでつくる、風味豊かなチゲ。甘辛い味わいが牛肉と相性抜群です。仕上げにみそとチーズを入れることで香りとコクをプラス。辛さもマイルドに。

コチュジャン

唐辛子による赤みがかった色と辛さ、深いコクが特徴の韓国の調味料、唐辛子みそ。鍋などの料理に加えることで本場韓国の味わいに。
匠和牛切り落とし

イオンが厳しく選定した国内指定農場で育った黒毛和牛「匠和牛」。肉質等級４等級以上、BMS6以上にこだわった味わいがコチュジャンチゲのうまみをぐんと引き立てます。

定番のプルコギを鍋にすることでひと味違う美味しさに！白菜や春菊も入れてボリュームをプラス。甘じょっぱいたれに、昆布だしをきかせました。野菜もたくさん食べられるのが嬉しいですね。

韓国料理のベースは、牛肉を３時間以上コトコト煮込んだスープに。それを手軽に味わえるのが、牛肉スープを濃縮した粉末タイプの牛肉だしの素「ダシダ」。もっと本格的に楽しむコツ！

煮干しと干しえびでつくる、うまみたっぷりの韓国風だしに、赤えび、あさりを豪快にいれた海鮮鍋。辛さは一味唐辛子で調整して。

asc認証たら

白身魚にはasc認証のたらを。豊かな海を守るためのルールにのっとって養殖された水産物のみに認められるのがasc認証です。思いやり目線で海の幸を選ぶことで味わいもひとしお。

魚介のうまみを、煮干しのだしでさっぱりいただく海鮮鍋。たら、かきの他にも海の幸をお好みで加えると、よりうまみの濃い鍋に。しめはごはんやうどんなどでスープをじっくり味わってくださいね。

蝦夷あわびの韓国全体生産量８０％以上を占める主力産地ワンド郡から、安心・安全のasc認証を受けた養殖場で育てられた、あわびがイオンに到着。ワンド郡の養殖場はアジア初、あわびでのasc認証を取得しています。
蝦夷あわびは冬が旬。海藻をエサにしているので、海藻の栄養素がぎゅっ。コリコリとした食感、濃厚な美味しさをお楽しみください。

: あわびから出るだしが濃厚！味わいリッチなあわび粥に、豆乳を加えてまろやかに。お米はあらかじめごま油を絡めてから炊くのがコツです。よりあわびの味わいを楽しみたい場合は、肝も加えてみて。

ネットスーパーでも韓国フェア開催中！

（期間：2019年1月17日15:00〜2019年1月20日14:59）

寒さ極まるこの時期こそ、身も心もあたためながら食材たっぷりの韓国鍋で美を磨く！

美容や健康に注目されている発酵食品。発酵に活躍する乳酸菌などの微生物が、栄養面だけでなく豊かな味わいや香りを生み出してくれることも魅力！キムチや100%果実発酵酢など、美しさを応援する韓国グルメが集まりました。

品質にすぐれた韓国産の原料を１００％使用。化学調味料を使用していないキムチです。白菜のシャキシャキとした歯ざわりがあとを引きます。
韓国全土のキムチを研究し、美味しいと称されるキムチに共通した乳酸菌を発見。無形文化財の料理人が監修した味つけで、韓国伝統製法でつくっています。
アミ塩辛、イワシ魚醤、イシモチ塩辛の３種の魚介でうまみを出し、低温焙煎の唐辛子を使用。梨果汁を入れて程よい甘みを加えました。韓国直輸入の美味しさです。

薬味の代わりに汁でつくりあげた水キムチ。汁は野菜の自然発酵による酸味が特徴で、マイルドでさっぱりしています。冷麺やビビン麺などの料理にスープごとどうぞ。

まぐろとキムチでピリ辛コクうま、味もボリュームも大満足のユッケ丼です。まぐろは5mm程の細切りにするのがポイント！たれと絡みやすくなります。卵黄がキムチの辛さをマイルドにやわらげます。
マグロのキムチユッケ丼
材料（2人分）

まぐろ　100g
キムチ　30g
卵黄　2個分
大葉　5枚
ごはん　丼2杯分
ごま油　小さじ1
いりごま（白）　小さじ1/2

韓国のり　2枚

＜A＞
コチュジャン　小さじ1
しょうゆ　小さじ2
はちみつ　小さじ1
ごま油　小さじ1
作り方

①まぐろは5mm幅の棒状に切ってボウルに入れ、混ぜ合わせた＜A＞を加えて絡める。

②キムチはざく切りにし、①と混ぜる。

③大葉はせん切りにし、ごま油と共にごはんに混ぜ、器に盛る。

④③に②を盛り、いりごま（白）、ちぎった韓国のりを散らし、中央に卵黄をのせる。
韓国のり

ごま油で香ばしく味つけした韓国スタイルののり。そのままパリッとおつまみに。刻んで散らせば料理に風味を添えてくれます。
さつまいもにキムチ？なんて意外と思われるかもしれませんが、よく合うんです！蒸し芋でも焼き芋でも、ほっくり甘い身にピリ辛キムチをのせて一緒に食べるだけと、簡単なのに味の相性は絶妙です。

: 100%果実発酵酢からつくった果実の美味しさを楽しむお酢。フルーティでまろやかな味わいは、マスカット・パイナップル・ざくろの３種類。基本の希釈はミチョ１に対して、水やソーダを３の割合。お好みで濃さを加減してくださいね。牛乳やビールで割るのもおすすめです。

爽やかビューティカクテル

マッコリ

まろやかな甘みと爽やかな酸味の絶妙な味わい。乳酸菌がつくりあげた白いお酒です。アルコール６％。冷やして、軽く振ってからお召しあがりください。

※お酒は20歳になってから。

ネットスーパーでも韓国フェア開催中！

（期間：2019年1月17日15:00〜2019年1月20日14:59）

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国民が愛するB級グルメが大集結

たとえB級と呼ばれようとも、韓国屋台で親しまれるホッとする美味しさや、みんなが愛するストリートフードがさまざまに！
お湯を注げば簡単にできあがるインスタントフードも面白いものばかり。さっそくその一部をご紹介します！

韓国屋台で人気のメニュー。

甘い餡の入ったプレーンなホットク。
チーズとピザの具材が入ったトロリとうまいホットク。

春雨を炒めた定番の韓国料理を餡にした
一味違うホットク。

韓国B級グルメの記事はこちらもチェック！

韓国で人気のチーズホットドッグをおうちでも！

トッポギとは

もちもち感があり、程よい歯応えが楽しめるトッポギです。鍋料理のしめに入れていただくのもGOOD！
甘味と辛味が絶妙なトッポギ専用のコチュジャン。
これひとつで本場の味が決まる優れもの。

お湯を注ぐだけで

唐辛子の辛さと素材のうまみが溶け込んだ「うまからっ」スープが、太麺に絡みあって絶妙な味わい。
しっかりしたポークのうまみに、キムチの唐辛子がピリリときいたスープが特徴。イオン限定商品です！

B級グルメの楽しさを盛り上げてくれるのは、楽しいお酒JINRO缶。
レモン果汁が入った、さっぱりシュワっと美味しい飲み口です。
アルコール高めの９％。※お酒は20歳になってから。

- コチュジャンのうまみとコクを生かした
  ピリ辛仕立てのヌードルです。
- 唐辛子とラー油の刺激的な辛さと、
  魚介のうまみがきいたスープ。
  辛いのでご注意を。

World Diningの詳しい情報はこちら

ネットスーパーでも韓国フェア開催中！

（期間：2019年1月17日15:00〜2019年1月20日14:59）

お手入れもヘルスケアもマネしたい

若い世代を中心に支持される韓国のビューティアイテムをご紹介。
日本でも人気を集めるオルチャンメイクの韓国コスメや、内側から美しさを支える健康食品など、
たっぷり韓国の美にひたってください！

ジーナイン（Ｇ９）より話題の「ウユ（韓国語で「牛乳」の意味）クリーム」。牛乳タンパク質抽出物など１８種類の美容成分が含まれており、生クリームの様なやわらかい使用感。保湿ケアもできるトーンアップクリーム。寝る前のお手入れにもメイクの下地にも使えるマルチなクリームです。
塗るとすぐにトーンアップするファンデーション。毛穴・シミ・くすみをカバーして、日焼け止めやプライマー（化粧下地）としても使えます。水分たっぷり保湿で入れ込みつや肌へ。高密着で化粧崩れも怖くない。
※効果・効能には個人差があります。

やわらかいテクスチャーで、毛穴や小じわなど凹凸をツルンとカバーする化粧下地。皮脂を抑え、長時間テカりません。スキンケア成分を配合し、なめらかなお肌に整えます。
※効果・効能には個人差があります。
超微粒子成分がヴェールのようにお肌をやさしく包み、毛穴や凹凸をカバー。ムラなく均一にフィットし自然に仕上がります。化粧崩れに強く、化粧したての美しい肌を1日中キープ。
※効果・効能には個人差があります。

ワンステップでスキンケアとベースメイク、UVケアを同時に叶える化粧下地。毛穴の凹凸をきれいにカバーして、テカリ・皮脂崩れを抑え透明感のあるツヤ肌へ。仕上がりはシルクのようにサラサラ。
ワンステップでスキンケアとメイクアップを同時に叶える美容液ファンデーション。3色マーブルの下地クリームが、気になるくすみ、色ムラをカバーして、華やかに輝くツヤ肌へ仕上げます。

外出先でも手を汚さずにリキッドファンデーションが使えるように、スポンジにしみ込ませた新感覚ファンデーション。植物エキスにこだわったお肌にやさしいスキンケアコスメ。

クマやシミ、ソバカス、ニキビなどファンデーションだけでは隠しきれない気になる部分をカバーする速乾性コンシーラー。ヨレにくく、すっと伸びて潤いが持続します。

グラムビューティークでも韓国フェア開催中！

紅蔘は何がすごいの？

高麗人蔘は加工法によって呼び名が変わります。「紅蔘（こうじん）」は高麗人蔘の皮をはがさずに蒸して、水分が１４％以下になるまで乾燥させます。その加工過程で赤褐色になることから「紅蔘」と呼ばれています。栽培年数が４年から６年までの年根が健康食品に使われており、正官庄はサポニンが最も多い６年根に限定して使用しています。

110年余りの歴史を誇る 正官庄紅蔘精エブリタイムＶ（バリュー）: ◆飲み方簡単！スティック型パウチ紅蔘精
韓国・日本での大ヒット商品「紅蔘精エブリタイム」に、６年根高麗紅蔘エキスとオリゴ糖を配合した日本版パッケージが登場しました。既存商品より本格的に紅蔘のちからを実感できるスティック型パウチ。（10包　30包）
紅蔘エキスをお湯にとかす手間を省いて、そのままお召しあがりいただけます。

グラムビューティークでも韓国フェア開催中！